El buen café comienza con el cultivo. Para obtener los mejores granos, compramos las variedades y grados adecuados para nuestras diversas mezclas directamente en los mercados de café: en Nueva York para Arábica y en Londres para Robusta. Compramos las materias primas para nuestros productos premium a comerciantes específicos, personas a las que conocemos desde hace muchos años y que son conocidos por su acceso a productos de una calidad y pureza particularmente altas.